深圳谷香园餐饮管理有限公司

深圳谷香园餐饮管理有限公司

深圳市山西商会副会长 王小平

吕梁石楼人

深圳谷香园餐饮管理有限公司 总经理

公司简介

深圳谷香园餐饮管理有限公司是一家专业经营大型企业、学校、医院、机关等团膳承包的餐饮公司,专注团膳整体解决方案,并提供技术培训,管理输出。注册资金500万,现拥有员工300余人,专业上岗厨师50余人及多名高级营养师、高级食品安全员。

公司于2005年10月在深圳注册成立,自成立始一直服务于世界500强企业—富士康科技集团,并依托先进的经营管理模式,在深圳、郑州、烟台等富士康园区共经营餐厅20余家,持续多年食品安全零事故,每天服务人数达5万人次,深受客户好评与肯定。

公司始终坚持标准化运营的管理体系,后勤生产、餐厅操作、设备清洁各方面实现标准化管理,原料采购确保三证齐全及可溯源;于2006年顺利通过HACCP质量管理体系认证,2009年通过ISO22000食品安全管理体系认证,并获得深圳市“AAAAA”管理企业称号。

谷香园餐饮一直秉承“品质优先、服务到位、安全第一、价值至上”的经营理念,以健康为核心,新派创新为基准的经营方向,打造现代化餐饮平台。并始终为客户所想所需而努力,坚持微利经营,提升餐饮服务的附加值,为客户提供质优价廉的团膳服务。

供餐模式

自选模式

根据经济收入与口味不同的员工,提供丰富合理的膳食搭配,让客户随心选择。

深圳谷香园餐饮管理有限公司
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套餐模式

膳食合理搭配,营养均衡。

深圳谷香园餐饮管理有限公司

学生营养餐

谷香园可为中小学校师生提供学生营养餐(课间餐、午餐)服务
学生营养餐的基本要求:一是安全,二是营养。以改善学生营养、增强学生身体素质,促进学生健康成长为宗旨,坚持 “公益性”的原则。
了解先进学生配餐业务,可搭建营养配餐中心,以“一切为了孩子的健康”为使命,为学生提供最好的饮食搭配方案,让孩子胃口好不挑食,营养更加均衡。

深圳谷香园餐饮管理有限公司

城市快餐-大型活动/赛会配餐服务

谷香园实行“配餐中心+移动厨房”的组合营运模式,通过中央大厨房集中生产,统一配送,在各个环节上严格控制产品质量,标准化式的自选用餐模式,合理的菜品价位,可为大型活动/赛会提供膳食服务。

中央厨房优势

公司已建立智能化中央厨房,实现节约原料成本、保证食品安全和产品标准稳定。中央厨房的原料在良好的物流体系下也能更好的保证原料的新鲜和安全。
中央厨房的功能优势:

  1. 集中采购:中央厨房汇集各单位要货计划后,制定采购计划,统一向市场采购原辅材料。
  2. 生产加工:中央厨房要按照统一的品种规格和质量要求,将大批量采购来的原辅材料加工成成品或半成品。
  3. 检验:对采购的原辅材料和制成的成品或半成品进行质量检验,做到不符合原辅材料不进入生产加工过程,不符合的成品或半成品不出中央厨房。
  4. 冷冻储藏:中央厨房配有冷冻储藏与保鲜储藏设备,储藏加工前的原材料,以及储藏生产完毕但尚未送到各单位的成品或半成品。
  5. 运输:中央厨房配备专用配送车辆,根据各单位的要货计划,按时按量将产品送到各单位。
深圳谷香园餐饮管理有限公司
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采用日本进口全自动米饭加工设备,一袋大米倒入全自动米饭生产线,经过自动冲洗、浸泡、除杂、注水、焖煮、扒松等工序,营养成分没有流失,筋道又香甜。

深圳味帝餐饮管理有限公司

地址:深圳市龙华新区龙华街道东环二路2号富士康科技园C20A栋1楼西侧

电话:0755-28128029

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