【会员风采】——顶席酒业
优越的地理环境
茅台镇作为国酒圣地
是出产酱香酒的最佳产区
茅台酒的生产与其“难以复制的生态小环境”直接相关
优质的水资源、微生物群落、土壤植被
以及特殊的气候和自然条件等诸多因素
打造了天然的酿酒圣地
制作工艺
全球的山只有一座,会生产你的琼浆
全球的水只有一处,能酿造你的玉液
酿造一瓶好的酱香酒,酝酿周期长
历经端午制曲、重阳下沙、两次投料、七次取酒、八次发酵、九次蒸煮等五大古法工序
经过35道工序,165个工艺环节才能完成
国家级酿造大师
顶席由国家级酱酒大师组成,出身茅台镇酱酒世家团队。茅台原车间主任、珍酒副董事长胡波先生,熟知其茅台酱香酒的传统酿造技艺。并且拥有数三十多年的酱酒酿造经验,其独有的酿造方式、酿酒文化,都成为不可复制的美酒风华。
顶席董事长胡波先生
顶席首席酿酒大师余兴忠
酱香型白酒有“以酒养酒”的说法。因为每年所产的基酒不同,一批合格的酱香型白酒,少则用上三四十种不同年份的酒,多则用上70多种,以补足基酒的差异。一瓶真正有内涵的好酒,以时间的沉淀与匠人的态度,共同精酿而成。
一瓶好酒连接一群好友
生产前期,公司找了茅台镇出名的酿酒大师来调制酱酒。想让更多的人能喝到茅台镇的好酒,在坚持传统制作工艺不偷工减料、不勾兑酒精的基础上,做精准的市场定位。同时,公司也一直坚持在做公益事业,用一瓶好酒连接一群好友的理念,希望能用公司的绵薄之力带动各路好友们,做一些有意义的事情,把中国的公益事业做大做强。
分享好酒 结交好友
为了找到符合消费者的好酒,创始人把近万斤的酒送给爱酒之人,做市场调研。他坚信检验酒口味的一定是消费者,一定是市场,而并非是创始人和酿酒师们的感觉。给会享受好酒的人做一款有情感的酒。
【顶席酱酒】独特个性
酱香柔雅,陈味舒适,细腻圆润饮用时甘甜爽口、感觉激情满怀由于存储周期长顶席酱酒还具有醉酒度低,醒酒快饮后神清气爽等特点。酱酒柔绵醇厚、回味悠长的口感
顶席·悦宴
顶席·悦宴经过多5年的时间沉淀,1年的瓶装库存,微黄透明、酱香浓郁、咽下去不挂喉、无异杂味、回味悠长、空杯留香持久,饮后香气溢满口腔,令人愉快舒畅,荡起回肠;哪怕是饮酒过量,也感觉不到醉意,也不口干舌燥(散发快),饮用时甘甜爽口,让人激情满怀,翌日顿觉神清气爽。
顶席·悦宴以青年群体为主做的一款低奢小瓶装的酱香型白酒,酒瓶整体色调以青色为主,邀请大师全新设计,采用250ML小瓶装(4瓶装)的环保包装,顺应了现代人青年群体的调性,流动性强且更加主动积极。小而精致,便于携带;同时,在快消时代更注重产品品质,便捷且注重品质是悦宴的最大优势。
顶席·悦想十二
顶席·悦想十二经过11年的时间沉淀,1年的瓶装库存,微黄透明、酱香浓郁、咽下去不挂喉、无异杂味、回味悠长、空杯留香持久,饮后香气溢满口腔,令人愉快舒畅,荡起回肠;哪怕是饮酒过量,也感觉不到醉意,也不口干舌燥(散发快),没有火烧火燎的感觉,饮用时甘甜爽口,让人激情满怀,翌日顿觉神清气爽。
越来悦想,酒如其名!喝过就想念那种味道。以“连接”为核心文化,用一瓶好酒连接一群好友,在酒瓶设计上整体沿袭了简约而不简单的轻奢调性。整体采用红和金色为主色调,轻奢与经典的碰撞,彰显着传承的力量、承载时间的价值。与顶席·悦想六主要消费群体调性相吻合。蓝色给人深沉庄严之感,与金色、红色的经典大气相融合,庄重而不失美感。当深蓝与金色相遇,极致的华丽之光难以掩饰。
定制·悦藏二十
越来悦想,越想悦爱,越爱越藏,值得一生所珍藏留念,酱香型白酒有‘以酒养酒’的说法,秉承纯粮固态发酵传统工艺,采用十五年以上的酱香老酒和五年以上的优质基酒,经酿造专家团队倾心打造而成,具有酱香突出、曲香浓郁、醇和丰满、细腻体净、后味绵长、空杯留香持久的风格体征。在长时间的窖藏过程中,乙醇与水分子具有亲和,时间越长,亲和在一起分子越多,以单个水分子和单个乙醇分子存在越少,缔合体分子量越大,色深淡黄,下口不挂喉,粘度大倒酒成线挂杯,窖藏时间越久,醬香浓郁越醇厚。
定制· 悦藏二十在悦爱的基础上,采用先进1500ml毫升(3斤装)专属定制装,顶席为客户量身打造的专属定制酒,既可作为宴会接待、商务馈赠、又可饮用品尝、收藏留念。它可以彰显企业实力,提升品牌形象;也可以有效地作为人与人之间情感沟通的桥梁,对客人倍加尊重。
酒瓶设计采用了三斤装的陶瓷瓶,耐高温性能强,环保的设计理念,外部形象美观大方,其制作工艺复杂,具有较高的收藏价值。
顶席酒业
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