【会员风采】——我会理事单位戎子酒庄干白葡萄酒荣获第11届(2020)亚洲葡萄酒质量大赛大奖!

2020年7月18日-19日,由西北农林科技大学葡萄酒学院、中国葡萄酒产业技术研究院、宁夏大学葡萄酒学院、新疆农业大学葡萄酒学院、新西兰林肯大学葡萄酒、食品与分子生物科学学院联合指导,全球葡萄酒高校联合打造专业赛事——第11届(2020)亚洲葡萄酒质量大赛在四川成都由线上、线下同步启动。历经两日激烈角逐,赛事榜单也随之揭晓,我会理事单位、戎子酒庄干白葡萄酒2018和戎子酒庄干化葡萄酒2013获得银奖。

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亚洲葡萄酒质量大赛作为中国第一个国际葡萄酒赛事,自创办16年来,为促进亚洲葡萄酒产业的发展,加强国际交流与合作,提高葡萄酒产区、葡萄酒品牌知名度做出了卓越的贡献。本届大赛高校联动,名优举荐,评选流程独具特色,既有学院派严谨作风,又有高校的热情和活力。

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尊重市场,贴合消费,将市场话语权还给消费者;本届亚洲葡萄酒质量大赛评委由大众评审团和专家评委组成。30位来自全国的葡萄酒消费者与14位专家同台盲品,保证赛事的公平、公正、公开,引起行业高度关注。比赛及颁奖全程通过网络直播,观看人数突破30万人次,为赛事外的葡萄酒爱好者、从业者及参赛企业提供交流与互动的平台。

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【会员风采】——我会理事单位戎子酒庄干白葡萄酒荣获第11届(2020)亚洲葡萄酒质量大赛大奖!
(扫码可观看赛事直播回放)

戎子酒庄本届参赛2款产品,均榜上有名;戎子酒庄干白葡萄酒2018-银奖,戎子酒庄干化葡萄酒2013-银奖,戎子酒庄的出色品质再次得到国际大赛的检验。

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戎子酒庄干白葡萄酒2018

葡萄品种:100%霞多丽葡萄年份:2018年酒精度:13%Vol净含量:750ml产品类型:干型酿酒师:让·克劳德·柏图品酒师建议:明净的浅柠檬黄色,带有花香、柠檬、蜂蜜等的香气,甜美迷人,入口爽脆,直接的酸度,给人小清新的感觉。建议饮用温度:8-10℃。工艺:葡萄原料经过手工采摘和严格的人工分选,由戎子酒庄首席酿酒师让·克劳德·柏图先生亲手酿制而成的。

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山西戎子酒庄有限公司成立于2007年,是集优质酿酒葡萄种植、中高档葡萄酒生产、农业生态观光、葡萄酒文化旅游为一体的生态文化旅游酒庄。

酒庄酿酒葡萄基地位于北纬35°~36°,平均海拔1100米的黄土高原上,这里光照充足,瓤质黏土,昼夜温差大于15℃。采用订单式合同管理的方式高效、科学的对基地进行管理,目前,已经发展5800余亩,葡萄品种主要有:赤霞珠、品丽珠、梅鹿辄、霞多丽等世界著名品种。

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酒庄葡萄酒产品以干红、干白、桃红为主,分为大戎子、戎子、小戎子、戎子鲜酒等系列,上市了17款产品。目前,戎子酒庄专卖店在山西省已有39家专卖店。在全国开设7家分公司,并出口美国、德国、英国、泰国等国家。

酒庄聘请法国著名酿酒师让•克劳德•柏图(Jean-claudeBerrouet) 为首席酿酒师,以及30余名专家学者,研发出17款产品,获得18项专利,起草制定2项地方标准、1项国家贸易行业标准,2项工艺达到国际先进及以上水平,获得了130余次国内外荣誉奖项,并通过了中国酒庄酒证明商标审核,也成为国家级葡萄酒三级品酒师培训基地。

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特别值得一提的是小戎子蓝标、黑标干红葡萄酒在全球五大国际葡萄酒比赛之一、OIV监管下的第一大国际葡萄酒比赛——柏林葡萄酒大奖赛(Berliner Wein Trophy)上获得金奖,戎子鲜酒轻柔桃红2014获得银奖。戎子酒庄甜型玫瑰香葡萄酒和鲜葡萄酒产品开发及工艺科学成果分别获得了“国际先进”水平和“国际领先”水平,而且戎子酒庄首倡鲜酒,并在中国葡萄酒的发展史上创造了新的里程碑,受到国内外各级领导、专家、葡萄酒爱好者的充分肯定和一致好评。

戎子酒庄是由仿宋建筑群落构成了特色鲜明的酒庄葡萄酒文化观光风景区。在原址重修扩建的晋文公庙、戎子书院、戎子博物馆、戎子文化广场、生产车间、综合办公生活区等所有建筑,均采用基于宋代为主的中国古典建筑风格,整个园区将园林艺术与葡萄园、水系、道路、门楼、雕塑、长廊、各式小品完美融合,成为了黄土高原上一道亮丽的风景线!

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戎子酒庄注重体现“绿色、时尚、爱心”的企业 理念,确立了“扬黄土高原风情、创世界顶级酒庄”的企业愿景。戎子坚信,戎子酒庄精心打造的民族经典,为国人做一瓶世界好酒!

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