【商会新闻】——“黄天厚土 根深酒好”戎子酒庄葡萄酒品鉴活动成功举行！

5月28日，由我会理事单位山西戎子酒庄有限公司、深圳市黄小红商贸有限公司举办的“戎子酒庄风土介绍及葡萄酒品鉴”活动在商会会议室举行。我会会长景苗军，党支部书记、执行会长张琦，副会长刘亚军，监事常伟卿，理事贺玲，副秘书长郝云慧，以及会员张小胖、王倩倩、冯伟、吴淑敏、程伟、陈泰纬、王占明、周瑞杰、郭建平、耿佩杰、郭斌飞等20余人参加了此次活动。

山西戎子酒庄有限公司副董事长、深圳市黄小红商贸有限公司总经理王庆伟从什么是酒、戎子酒庄的风土介绍、品鉴葡萄酒等三个方面向大家做了知识分享。10多年来，戎子酒庄坚持做具有中华民族特色的葡萄酒酒庄，“黄天厚土  根深酒好”的自然环境也造就了戎子葡萄酒色香味俱佳的特点，戎子葡萄酒先后获得国内外各类品评赛奖项130多次。

公司简介

山西戎子酒庄有限公司创建于2007年，地处吕梁山南端、黄河中游东岸的晋西黄土高原上，是集优质酿酒葡萄种植、中高档葡萄酒生农业生态观光、葡萄酒文化旅游为一体的现代化综合企业。

戎子酒庄地处北纬35°-36°，海拔950-1300米，光照充足、相对干旱，昼夜温差大于15℃，砂壤土质，土层平均厚度200米以上，这些黄土高原的小气候特征及外围条件非常适宜优质酿酒葡萄的生长，被各界专家誉为“酿酒葡萄生长的黄金地带”。酒庄采订单式合同管理的方式对基地进行管理，现发展葡萄基地5800余亩，带动周边9个村委上千户农民增收。

戎子酒庄生产车间拥有年产5000吨的中高档葡萄酒生产能力及10000吨发酵储酒能力，配套建设了富有独特中华民族风格的地下酒窖是世界上最大且唯一的黄土高原自然生态酒窖——黄土窑洞酒窖。2009年，酒庄聘请素有“法国酒王”之称的让·克劳德·柏图先生担任首席酒师，并组建了以他为核心的葡萄酒酿造团队及专业的技术研发中心。本着“细选、佳酿、窖藏、精装”的八字方针，采用低温冷渍工艺和后处理绿色过滤技术，并在国内率先采用氮气防氧化系统和温度控制系统，此外，酒庄还引进了世界上最先进的粒选机——全自动分选仪，成为首家使用的中国葡萄酒企业，这些硬件设施都高效的保证了葡萄酒的天然特性和优良品质。让•克劳德•柏图先生坚信，酒庄的地理条件，必将酿造出独具黄土高原风格，尽显民族华贵的世界顶级葡萄酒。

戎子酒庄葡萄酒产品以干红、干白和桃红为主，目前上市产品有戎子、小戎子、鲜酒、其他等四大系列17款戎子葡萄酒，荣获国内外专业品评赛的金银奖项60余次。自2011年戎子、小戎子葡萄酒相继上市以来，得到了国内外葡萄酒专家的充分肯定和赞许。戎子酒庄葡萄酒在第八届亚洲葡萄酒质量大赛、中国国际葡萄酒烈酒品评赛（VINALIES CHINA）、克隆宾六届国际葡萄酒大赛、布鲁塞尔国际葡萄酒大赛、柏林葡萄酒大赛等国内外品评赛上多次获奖，戎子珍藏外形设计在2012年比利时pentawards大赛上荣获银奖。2017年5月3日，在《GILBERT & GAILLARD》2017国际葡萄酒大赛次上获得五项金奖；5月12日，戎子酒庄小戎子蓝标干红葡萄酒、小戎子黑标干红葡萄酒、戎子酒庄深啡干红葡萄酒在世界三大葡萄酒赛事之一布鲁塞尔2017国际葡萄酒大赛获得三金。酒庄产品受到国内外各级领导、专家、葡萄酒爱好者分肯定和一致好评。

公司的仿宋建筑群落构成了特色鲜明的酒庄葡萄酒文化观光风景区。在原址重修扩建的晋文公庙、戎子书院、戎子博物馆、戎子文化广场、生产车间、综合办公生活区等所有建筑，均采用基于宋代为主的中国古典建筑风格，整个园区将园林艺术与葡萄园、水系、道路、门楼、雕塑、长廊、各式小品完美融合，成为了黄土高原上一道亮丽的风景线！

戎子酒庄作为山西省农产品加工“513”工程省级重点龙头企业，注重体现“绿色、时尚、爱心”的企业理念，确立了“扬黄土高原风情，创世界顶级酒庄”的企业愿景，公司坚信，戎子酒庄精心打造的民族经典，必将成为世界的传奇！

深圳市黄小红商贸有限公司

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